EVITA LA HARINAS Y GRANOS REFINADOS

Otra razón para evitar "lo blanco":

Las harinas y granos refinados, como el pan blanco, arroz blanco, etc., por su falta de fibra, hacen que el azúcar en la sangre (glucosa) suba mucho más que cuando consumimos granos integrales. Cuando comes granos "blancos" tu cuerpo tiene que compensar y tratar de normalizar la glucosa liberando cantidades extra de INSULINA. La insulina es una hormona que, aparte de bajar el azúcar en la sangre, NO PERMITE QUEMAR GRASA. De hecho, es la insulina es una hormona que estimula la ACUMULACIÓN de grasa en el cuerpo. Entonces, si tienes que escoger entre granos refinados y granos integrales, ya tienes otra razón para preferir los granos integrales, menos procesados. No sólo tienen mucha más nutrición (vitamines, minerales, etc.), también, por su fibra, ayudan a prevenir el estreñimiento y a evitar la obesidad.